Van graan tot glas: een reis door het distillatieproces
Stel je voor dat je in een oude distilleerderij staat, omringd door glimmende koperen ketels en het zoete aroma van mout. Het distillatieproces is een fascinerende alchemie die al eeuwenlang wordt toegepast. Het begint allemaal met de selectie van de juiste ingrediënten: granen voor whisky, suikerriet voor rum of druiven voor cognac. Deze worden vervolgens vergist, waarbij suikers worden omgezet in alcohol. Maar pas wanneer de vergiste vloeistof de distilleerketel in gaat, begint de magie echt. Hier wordt de vloeistof…